Hozzávalók:

  • 4-6 szelet marhahús,
  • 2 nagy fej hagyma,
  • 2 kanál olaj,
  • só,
  • bors,


Elkészítése:

A hússzeleteket sózzuk, borsozzuk, a hagymát karikára vágjuk. Fóliatepsibe egy kanál olajat öntünk, a hagymát és a húst felváltva rétegezzük. A tetejére újra olajat öntünk, és alufóliával lefedve lassú tűzön több órán át sütjük.