• 1 konyhakész csirke,
  • 2 evőkanál olaj,
  • 1 evőkanál liszt,
  • 5 gerezd fokhagyma,
  • 2 evőkanál tejföl,
  • só

A húst feldaraboljuk, olajban megsütjük és tányérra szedjük. A visszamaradt zsiradékba beleszórjuk az apróra vágott fokhagymát, jól áthevítjük, de nem pirítjuk meg. Ráöntjük a kevés vízzel elkevert lisztet, megsózzuk, és hozzáadjuk a húst. Néhány perc múlva tejfölt rakunk rá és puliszkával tálaljuk.