Hozzávalók:

  • 1 nagy fej kínaikel,
  • 3-4 közepes paradicsom,
  • 2-3 zöldpaprika,
  • 1 közepes kígyóuborka,
  • 1 citrom leve,
  • só,
  • törött feketebors,


Elkészítése:

A kínaikelt keresztben egy centis szeletekre vágjuk. A többi hozzávalót kockákra vágva keverjük hozzá ( először nagy mennyiséget kapunk, de a citromlétől kissé össze fog esni! ). Csavarjuk rá a citrom levét, sózzuk, borsozzuk. 5-6 percig hagyjuk állni, majd forgassuk át saját levében. Rendkívül finom salátát kapunk.