Hozzávalók:

  • 50 dkg gesztenyemassza,
  • 1 dl rum,
  • 1 dl tejszín,
  • 2 db narancs,
  • 4 dl tejszín,
  • cukor,
  • babapiskóta,
  • díszítőanyagok,


Elkészítése:

Gyúrjuk össze: A narancs héját lereszeljük. A gesztenyemasszát villával összetörjük. Az összes alkotórészt (itt csak az 1 dl tejszínt használjuk fel) habosra kikeverjük villával vagy lyukas fakanállal. 1/2 órán át hagyjuk pihenni, eközben... Habozzunk: A tejszínt felverjük habnak kevés cukorral, és a hab felét is a gesztenyéhez keverjük. Intelem először: Csak óvatosan, hogy a hab össze ne essen! Kikészítés: A poharakat alul és oldalt kibéleljük hámozott és vékonyan felszeletelt narancsszeletekkel. Belepakoljuk a gesztenyehabot, fogyasztás előtt megtömjük tejszínhabbal, beleszurkálunk néhány babapiskótát, díszítő anyagot és ham-ham...