Hozzávalók:

  • 1 üveg cseresznye- vagy meggybefőtt,
  • 2 púpozott evőkanál zselatinpor.


Elkészítése:

A gyümölcsöt leszűrjük, majd kimagozzuk. A zselatint kis lábasba szórjuk, és ráöntjük a befőttlevet, ezután kis lángon, folytonos keverés közben feloldjuk. Forralni nem szabad! A gyümölcsöt kis kompótos tálkákban elosztjuk, ráöntjük a zselatinos levet, és hagyjuk megdermedni. Ha már kezd kocsonyásodni, akkor villával felkeverjük, és letakarva betesszük a hűtőbe. 3-4 órán át hűtjük.

Magában vagy babapiskótával, esetleg tejszínhabbal tálaljuk.