Hozzávalók:
  • 6 db főtt tojás;
  • 20 dkg túró;
  • 1-2 evőkanál tejföl;
  • Só,
  • Őrölt pirospaprika;
  • Zöldségek ízlés szerint (uborka, paradicsom, paprika);


Elkészítés:
1. A tojásokat elfelezzük, kiszedjük a belsejüket. A 20 dkg túrót elkeverjük a tejföllel (1-2 evőkanál, ki milyen állagúnak szeretni) és a sóval. A fehér töltelék harmadával betöltünk 4 elfelezett tojás, ez lesz a natúr töltött tojás.
2. A maradék kétharmadnyi túrós masszát elfelezzük. A rózsaszín töltött tojáshoz elkeverjük a pirospaprikával a natúr alapot, aki szereti borssal, hagymával gazdagíthatja.
A sárga töltött tojáshoz a maradék egyharmadnyi túrós tölteléket alaposan összekeverjük 4 db tojássárgájával (a 6 már nekem túl tömény) és a fehérjékbe halmozzuk.
3. A díszítést tetszőlegesen végezzük a zöldségekkel.